INTEROVIC ACERCA A LOS BLOGS MÁS INFLUYENTES LOS NUEVOS CORTES DE LECHAL, CORDERO Y CABRITO

28/11/2018

El pasado día 27 de noviembre, INTEROVIC, dentro de su programa europeo en mercado interior, organizó un encuentro con blogueros para presentarles los nuevos cortes de lechal, cordero y cabrito.

El encuentro, emitido en directo a través de Facebook Live, tuvo lugar en el famoso restaurante La Botica de Matapozuelos. Su chef, Miguel Ángel de la Cruz, impartió un showcooking para demostrar la versatilidad de estos cortes, que pudieron degustar posteriormente en su menú de degustación. A continuación, se trasladaron a una explotación de la zona para conocer en primera persona el oficio de un pastor y los beneficios ambientales, sociales y económicos que aporta esta ganadería.

CONTACTO C/ Agustín de Bethacourt 17, 4º · 20003 madrid