Conclusiones del I Seminario de INTEROVIC

21/11/2013

I Seminario INTEROVIC: Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino.

 

  • 150 personas se reúnen en Madrid, para debatir sobre el futuro del consumo de la carne de ovino y caprino.
  • La promoción del consumo de carne de ovino podrá optar a ayudas de la Unión Europea y el MAGRAMA.
  • Una campaña de promoción francesa, británica e irlandesa propone el “Cordero rápido” como alimento de consumo diario.
  • El 85% de los hogares españoles han consumido cordero o cabrito en el último año.
  • INTEROVIC podrá duplicar los fondos recaudados a través de la Extensión de Norma y que se inviertan en promoción.
  • El consumidor puede encontrar productos innovadores, alta calidad y adaptados las nuevas exigencias del mercado.

Más Información e images pinchando aquí

Retransmisión del I Seminario de INTEROVIC

18/11/2013

INTEROVIC ha llegado a un acuerdo con CHIL, www.chil.org, y este plataforma va a retransmitir el Seminario en directo, así que si no vas a poder asistir al mismo visita CHIL para poder saber qué es lo que está pasando.

Datos de interés
Fecha de celebración: 20 de noviembre de 2013.
Lugar de celebración: Sala Valle Inclán del Circulo de Bellas Artes, C/ Alcalá nº 42, 5ª planta , de Madrid.
Horario: de 10:30h a 15:00h.

Más información en :
http://www.chil.org/produccion-animal/blogs/seminario-interovic-presente-y-futuro-del-consumo-de-carne-de-ovino-y-caprino#

 

Innovación y Consumo del consumo de la carne de Ovino y Caprino

13/11/2013

Innovación y Consumo serán los puntos fuertes del Seminario INTEROVIC: Presente y futuro del consumo de carne de ovino y caprino, que se celebrará en Madrid el próximo día 20 de noviembre.

Efectivamente, INTEROVIC organiza su primer acto de promoción en el que se presentará el estudio de mercado, que la Interprofesional ha encargado a una empresa especializada, con el objetivo de conocer la situación actual del consumo de la carne de cordero y cabrito en nuestro país. Este trabajo será la base para establecer los objetivos, estrategias y publicos objetivo de la campaña de promoción que la OIA del ovino y caprino solicitarán a la UE, a través del MAGRAMA,para fomentar el consumo de la carne de ovino a través de los programa de promoción que están subvencionados al más del 50%. Gracias a esto INTERVIC multiplicará por dos los fondos destinados a promoción recaudados a través de la Extensión de Norma.

El otro "plato" del Seminario será la Sesión 3: Innovación en la comercialización de la carne de ovino/caprino. En ésta se presentarán casos prácticos e innovadores de comercialización de la carne de ovino/caprino, así representantes de las empresas CALEMUR, OVISO, MORALEJO SELECCION y PASTORES explicarán a la los más de 100 asistentes, que están confirmados en estos momentos, el por qué sus empresas han desarrollado estos productos asi como las principales ventajas que éstos ofrecen a la sociedad. La Jornada concluirá con una degustación de estos productos.

 

Información de interes:

Fecha de celebración: 20 de noviembre de 2013.

Lugar de celebración:Sala Valle Inclán del  Circulo de Bellas Artes, C/ Alcalá nº 42, 5ª planta , de  Madrid. ver plano de situación

Horario: de 10:30h a 15:00h.

Plazas limitadas, se cubrirán por riguroso orden de recepción de solicitudes.

Acceso gratuito previa inscripción a través del formulario que está disponible en esta web desde este enlace:

Acceso a formulario de inscripción

Pincha en la imagen para ver el programa completo del Seminario

 

Informe sobre la situación y las perspectivas del ovino y caprino españoles en 2012

05/11/2013

La SEOC ha publicado el  ‘Informe del Sector Ovino y Caprino en España: año 2012’,
 

Un amplio panel de expertos analizan en un documento de casi 300 páginas distintos aspectos relacionados con los censos, los sistemas de trabajo, las producciones, los mercados, o la situación sanitaria…, dando pinceladas sobre su situación en España, en el conjunto de la Unión Europea o en el mundo, y proponiendo soluciones y alternativas para superar muchos problemas. 
El nforme se divide en dos grandes apartados dedicados a un análisis en profundidad del mundo del ovino y del caprino respectivamente, ordenados en nueve capítulos temáticos: censos, explotaciones, razas, producción de leche, producción de carne, marcas de calidad, lana y piel, situación económica y situación sanitaria. Cada uno de esos apartados se completa además con un capítulo títulado 'LA SEOC OPINA',  que pretende trasladar al documento la visión real y práctica que cada uno de ellos tienen de ambos sectores, dando al informe un valor especial frente a otros muchos estudios que se quedan en lo meramente estadístico.  
 
Para consultar el informe íntegro, piche aquí.

El consumo de carne de cordero en el País Vasco

09/09/2013

La revista "Distribución y Consumo" publica este artículo haciendo una profunda revisión del consumo en el País Vasco. El sector ovino en España se enfrenta, entre otros problemas, a una disminución del consumo. El consumidor es la pieza clave de la cadena de comercialización, puesto que determina la demanda, condiciona la oferta y puede elevar dicho nivel de consumo. Para ello, es fundamental que los operadores de la cadena de valor adopten una orientación al cliente, que considere su importancia estratégica y su papel determinante a la hora de plantear cualquier tipo de actuación. El conocimiento del comportamiento del consumidor de cordero resulta, por tanto, imprescindible.
En esta línea, este trabajo presenta los principales resultados de una investigación dirigida a conocer la opinión y el comportamiento del consumidor de cordero en el País Vasco. En concreto se analizan aspectos tales como la percepción que se tiene de este tipo de carne, los hábitos de consumo y de compra así como la opinión respecto a las marcas y/o distintivos de calidad que, en algunos casos, acompañan a la comercialización de este producto.

Se consultar el texto completo del artículo en la web de Mercasa desde este enlace:

http://www.mercasa.es/files/multimedios/1378067118_DISTRIBUCION_Y_CONSUMO_128_articulo_cordero.pdf

Revista Distibución y Consumo

 

INTEROVIC comienza los trabajos de la campaña de promoción del consumo de carne de cordero y cabrito

06/09/2013

 

·        INTEROVIC desarrolla un estudio de mercado para conocer la situación actual del consumo de carne de ovino y caprino.

·        Se comienzan los trabajos para la solicitud un programa de promoción europeo

·        Abierto proceso de preselección de empresa de comunicación hasta el 20 de septiembre de 2013.

 

Madrid, 09 de septiembre de 2013.

A lo largo de este mes de septiembre INTEROVIC arranca la campaña de promoción del consumo de la carne de cordero y cabrito, financiada a través de la extensión de Norma.

Como punto de partida INTEROVIC va a desarrollar un estudio de mercado con el objetivo de analizar con detalle la evolución del consumo de la carne de cordero y cabrito en los últimos años, tratando de determinar las causas que explican la situación actual en la que se encuentra en estos momentos. A través de entrevistas a prescriptores minoristas, responsables de compra, profesionales sanitarios y de la nutrición, así como a un número muy importante de consumidores, INTEROVIC tratará de conocer cuál es la percepción que la sociedad tiene de estos dos alimentos. Este trabajo servirá como punto de partida de las acciones de promoción que INTEROVIC va a desarrollar en los próximos años.

Además, con la modificación del Reglamento Europeo de información y de promoción de los productos agrícolas en la que se incluyó a la carne de cordero como uno de los productos que pueden ser objeto de las acciones de información o promoción, INTEROVIC tiene abierto un proceso de preselección de la empresa responsable del desarrollo del programa de promoción de esta interprofesional. El proceso está abierto a aquellas que cuenten con experiencia en, al menos, una campaña similar a la que va a desarrollar esta OIA. Las entidades interesadas podrán enviar su credenciales hasta el 20 de septiembre por medio de un formulario se puede consultar en la siguiente dirección web: http://www.interovic.es/concurso-para-seleccion-de-agencia.

Con estas dos acciones INTEROVIC arranca la campaña de promoción del consumo de la carne de cordero y cabrito, así como, los trabajos para poder optar a un programa europeo que contará con una ayuda que podría llegar al 75%.

INTEROVIC multiplicará por tres el dinero invertido en promoción.

11/07/2013

·        La carne de cordero y cabrito quedan incluidas dentro del Reglamento Comunitario de promoción de los productos agrícolas en el mercado interior.

·        La UE atiende las demandas de las Asociaciones Socias de INTEROVIC.

·        Las campañas financiadas con fondos derivados de la Extensión de Norma podrán optar a campañas de promoción que contaran con una ayuda que podría llegar al 75%.

 

Madrid, 11 de julio de 2013.

El día 10 de julio se aprobó la modificación del Reglamento (CE) nº 501/2008 de la Comisión, de 5 de junio de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 3/2008 del Consejo sobre acciones de información y de promoción de los productos agrícolas en el mercado interior y en los mercados de terceros países, entre otras cuestiones, se incluye a la carne de cordero como uno de los productos que pueden ser objeto de las acciones de información o promoción que se vayan a realizar en el mercado interior.

Esta ha sido una de las medidas que las Asociaciones miembros de INTEROVIC, y la propia Interprofesión, han solicitado tanto el Ministerio de Agricultura como a la propia Comisión Europea con el fin de que el sector disponga de una herramienta que permitan tratar de contrarrestar la crisis estructural que los sectores del Ovino y Caprino de Europa están sufriendo.

La modificación de este Reglamente se traduce en que la carne de ovino/caprino, de una manera genérica, puedan acceder a cofinanciación de programas de promoción contribuyendo a ayudar a propio sector a trabajar en cambiar la percepción actual de la sociedad sobre la carne de cordero/cabrito como el objetivo de tratar de modificar la actual tendencia a la baja del consumo de estos alimentos.

 

A través de esta herramienta INTEROVIC podrá multiplicar por tres los fondos obtenidos a través de la Extensión de Norma y que sean destinados a promoción ya que este tipo de acciones cuentan con una ayuda de la UE del 50% más una aportación del MAGRAMA del 25%.

Resumen de 1ª Reunión del grupo ejecutivo de la Comisión de promoción de INTEROVIC.

08/07/2013

Fecha de celebración: 8 de julio de 2013.

Lugar de celebración: Sala de reuniones de Cooperativas Agroalimentarias de España, Madrid.

Preside la reunión: Francisco Marcén.

Pincha aquí para consultar el resumen

INTEROVIC se reune con el Dirección General de la Industria Alimentaria

02/07/2013

El día 8 de julio representantes de INTEROVIC se reúnen con D. Fernando José Burgaz Moreno, Dirección General de la Industria Alimentaria. El objetivo de la reunión es el de  presentar al MAGRAMA la nueva Junta Directiva que se encargará de la gestión de la Interprofesional durante los dos próximos años, que está compuesta por:

PRESIDENTE: D. Rafael Crespo Anguita, en representación de Cooperativas Agroalimentarias de España,
VICEPRESIDENTE: D. Marco Antonio Calderón, en representación de Cooperativas Agroalimentarias de España,
TESORERO: D. Vicente Carrión Nieto, en representación de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos-Iniciativa Rural, COAG-IR
SECRETARIO D. José Friguls Joe, en representación de Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece, ANAFRIC- Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de Ovino-Caprino, ANICOC.

En el encuentro se trataran otras cuestiones como son una presentación del balance de situación de la Extensión de Norma del Ovino y Caprino tras seis meses de gestión, el borrador del convenio de colaboración entre el MAGRAMA e INTEROVIC con el fin de establecer un marco de colaboración para el seguimiento de la Extensión de Norma, así como, solicitar ayudas a la promoción genérica de la UE, pidiendo que se pueda incluir en las acciones de promoción la identificación del país de origen de la carne, con el objetivo de tratar de multiplicar por tres los fondos de la Extensión de Norma invertidos en promoción.

INTEROVIC participa en Lonja del Ovino

17/05/2013

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino participará en la XII Lonja Nacional del Ovino, que se celebra en Ciudad el día 17 de mayo de 2013.

El Coordinador de INTEROVIC presentará a los asistentes el balance de los seis primeros meses de desarrollo de la Extensión de Norma del Ovino y Caprino.
Ver programa en PDF

Lonja<br />
                                        del Ovino

CONTACTO C/ Agustín de Bethacourt 17, 4º · 20003 madrid