INTEROVIC abre la convocatoria para seleccionar la agencia ejecutora de su programa europeo de promoción en terceros países (2027–2029)
INTEROVIC ha puesto en marcha las primeras jornadas formativas del año 2026, una acción dirigida a estudiantes de hostelería y futuros profesionales del sector gastronómico, centrada en el conocimiento del producto, el despiece y la aplicación culinaria de la carne de cordero y cabrito.
El pasado 26 de junio, se celebró el II Encuentro del Comercio Cárnico de Madrid, organizado por Carnimad, la Organización que representa a carniceros, charcuteros, polleros y casqueros de la Comunidad de Madrid desde hace más de 90 años.