En el marco de la campaña de promoción europea “Exclusive Lamb EU” la Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) participó en la feria Foodex Saudí el pasado mes de septiembre, uno de los eventos más relevantes del sector alimentario en Arabia Saudí. Paralelamente, INTEROVIC organizó también un evento showroom donde reunió a destacados importadores y chefs del país, con el objetivo de promover los productos de ovino y caprino de España.
El pasado 26 de junio, se celebró el II Encuentro del Comercio Cárnico de Madrid, organizado por Carnimad, la Organización que representa a carniceros, charcuteros, polleros y casqueros de la Comunidad de Madrid desde hace más de 90 años.
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