Jornada formativa de Interovic sobre los nuevos cortes del ovino.
Jornada formativa de Interovic sobre los nuevos cortes del ovino.
Jornada formativa de Interovic en Alcampo sobre los nuevos cortes del ovino.
Localización:
Alcampo Leganés
Avda. Gran Bretaña, s/n.
28916 Leganés (Madrid)
Jornada formativa de Interovic para personal del sector sobre los nuevos cortes del ovino.
Presentación: Francisco Marcén, presidente de Interovic.
Localización:
IES Calvià
Avenida Son Pillo, 1.
071180 Calvià
(Illes Balears)
Jornada formativa de Interovic en Alcampo sobre los nuevos cortes del ovino.
Localización:
Hipermercado Alcampo
Autopista PM-27 Palma-Inca, km. 4,5 políg. Indus Marratxi
07141 Palma de Mallorca
INTEROVIC participa en Alimentaria 2016, con un Stand en el que se informará a todos los visitantes de la Campaña Europea de Promoción que está desarrollando.
INTEROVIC participará dentro del Salón INTERCARN en el recinto Ferial GRAN VIA , Palacio P4 , Nivel 0 , Calle D , Stand 406-3.
Además el 27 a partir de las 10:15h de la mañana INTEROVIC hará la presentación del 2º año de la campaña de promoción "Carne de lechal y cordero: vuelve a disfrutar de la carne de cordero". La presentación se hará en el stand del MAGRAMA.
El sábado, 5 de marzo, en el Día del Mercado que se celebrará en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid
LA CARNE DE CORDERO Y SUS NUEVAS PRESENTACIONES SERÁN PROTAGONISTAS EN ESTE DÍA LÚDICO DE HOMENAJE AL OVINO
Madrid, 3 de marzo de 2016.- Los madrileños y visitantes que acudan este sábado a la Casa de Campo podrán conocer de primera mano la renovada y moderna imagen de la carne de cordero, con sus nuevos cortes y presentaciones como protagonistas. INTEROVIC participa, de este modo, de forma muy activa en la presente edición de este Día del Mercado que, organizado por la Comunidad de Madrid y la Cámara Agraria de Madrid, homenajeará al ovino y sus productos típicos: leche, quesos y carne.
A la Jornada asistieron representantes de 24 organizaciones representativas de la producción, comercialización y mercado, así como 21 representantes de diversas administraciones de Estados miembro con mayor peso en la producción de ovino de la Unión Europea.
INTEROVIC presentó las acciones de promoción que se están desarrollando en España, gracias a los fondos del propio sector a través de la Extensión de Norma, y los fondos de la Unión Europea y el MAGRAMA.
INTEROVIC hizo tres propuestas para su valoración por parte de los asistentes y el propio Comisario Phil Hogan.
Las propuestas presentadas fueron las siguientes:
Las presentaciones de la Jornada se pueden descargar desde este enlace.
http://ec.europa.eu/agriculture/sheep-goats/forum/workshop-2/index_en.htm
Más información pinchan aquí
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INTEROVIC participa en la VII JORNADA TÉCNICA DE OVINO DE ASAJA CÓRDOBA que se celebran en el Salón de Actos del IFAPA de HINOJOSA DEL DUQUE, Córdoba
PROGRAMA
9.30h: Inscripción y entrega de documentación.
10.00h: Inauguración.
· Ignacio Fernández de Mesa. Presidente de Asaja Córdoba.
· Ricardo Lopez-Crespo. Vicepresidente de Caja Rural del Sur.
· Antonio Arévalo. Presidente de Dehesas Cordobesas.
· Ricardo DelgadoVizcaíno . Presidente de COVAP
· Francisco Ángel Sánchez. Delegado de Agricultura de la Diputación de Córdoba.
· Francisco Zurera. Delegado Territorial de Agricultura de la Consejería.
· Matías Gonzalez. Alcalde Hinojosa del Duque.
10.30h: MERCADO DE LA LANA: PRESENTE Y FUTURO.
· Antonio Granero Vázquez (Ingeniero Agrónomo) Secretario Técnico Ejecutivo de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino.
· Francisco Arrebola Molina (Doctor Veterinario) Técnico Especialista IFAPA Consejería de Agricultura y Pesca.
11.00h: GESTIÓN SANITARIA DE EXPLOTACIONES DE OVINO.
· Antonio Arenas. Catedrático del Área de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba.
11.30h: CAFÉ.
12.00h: ACTUALIZACIÓN EN EL MANEJO DE INFECCIONES PODALES EN OVINO.
· Técnico ELANCO.
12.30h: GANADERÍA TRADICIONAL VS GANADERÍA ECOLÓGICA
· Ildefonso Caballero. Auditor CITAGRO
13.00h:MESA REDONDA: CLAVES PARA EL FUTURO DEL SECTOR DEL OVINO. Modera: Rafael Muñoz Rubio . Junta Directiva y sectorial de ovino de Asaja Córdoba.
Intervienen:
13.30h: CLAUSURA.
· Agustín Velasco. Presidente de la Asociación de empresarios de Hinojosa.
· Reyes Alonso Martín. Director IFAPA de Hinojosa del Duque.
COPA DE VINO DE MONTILLA-MORILES Y DEGUSTACIÓN DE CORDERO
Interovic presenta su propuestas de nuevos cortes en Villanueva de los Castillejos en colaboración con la Coopertativa OVIPORC.
Diego Bonilla, será el cocinero encargado de presentar la propuesta de INTEROVIC con el objetivo de hacer a la carne de cordero más accesible al consumodor, presentando cortes y presentaciones fáciles y rápidas de cocinar.
CONTACTO | C/ Agustín de Bethacourt 17, 4º · 20003 madrid |
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